凌晨四點Book大班樓朝聖 花蟹陳村粉值唔值一試？🦀🍜(附：五大訂位貼士)
你有冇試過為咗一餐飯，凌晨四點爬起身同網站「搏鬥」？😴 大班樓（The Chairman）被譽為「全港最難訂」嘅中菜廳，唔單止係米芝蓮一星名店，仲喺「世界50最佳餐廳」排第26位、「亞洲50最佳」排第2！🌟
🏮 香港最難訂嘅中菜廳
獲得世界多個前列排名嘅大班樓。(資料來源：大班樓@Facebook)
佢喺中環威靈頓街198號The Wellington三樓，冇誇張招牌，低調得嚟卻晚晚爆滿。有位台灣朋友因為時差，凌晨四點成功搶到位，仲大讚佢嘅花蟹陳村粉係「舌尖上嘅派對」！😋
米芝蓮一星推介嘅大班樓。(資料來源：米芝蓮官方網站)
今次就同大家一齊深入探討：究竟呢碗花蟹陳村粉有幾咁神？又點樣可以成功訂位，唔使靠代購？🚀
🍽️ 花蟹陳村粉同大班樓嘅鮮味哲學
大班樓主打「最新鮮嘅食材、最合適嘅烹調、最恰當嘅醬汁」，完美演繹粵菜「鮮」嘅精髓。🍴
🌟 花蟹陳村粉三大亮點
- 花蟹鮮甜多汁：蟹膏濃郁，入口即爆海洋鮮香，海鮮控必試！🦀
- 陳村粉滑溜煙韌：完美承托蟹味，唔會搶味，反而令整體更有層次。🍜
- 花雕湯汁香濃：酒香撲鼻但唔嗆喉，蟹味同酒味融合得天衣無縫，淋喺粉上真係每啖都想Encore！🍷
👨🍳 服務貼心到位
- 服務生會等你影完相先幫你分蟹，唔使自己「拆蟹」都可以keep住盤面靚靚。📸
- 上窩飯時會同步送上燉菜，配搭得宜，食得更滿足。💖
網民話大班樓「平穩偶有佳作」，而花蟹陳村粉就係其中一碟「佳作」，絕對值得一試！
😩 網民血淚合集：訂大班樓有幾難？
講到訂位，真係難過登天！有人試咗兩年都失敗，甚至有代購收$550手續費＋$1200定金！😱
📱 Threads同Facebook平台上面，網民紛紛呻爆：「訂大班樓真係難過登天！」唔少人仲問：「有冇人成功過？點樣先搶到位？」經典留言合集👇
網民喺大班樓社交平台投訴，分享訂位難過登天嘅辛酸。(資料來源：社交平台)
🧑💻「Carouell 長期有賣 根本就一早俾人hold起晒」😵「一開booking就坐電腦前一直refresh 」😤「9點設鬧鐘都入唔到，兩年都訂唔到位」🫠「連續一年幾都無訂到過，真係好灰心」
疑似有人喺Carousel代訂大班樓枱。(資料來源：社交平台)
📲 訂位攻略大公開！
📝 五大訂位貼士
好彩有網民「winegeek_hk」分享咗訂位秘技：
- Mark低開放時間：每季開放一次，記得check 官網確認日子！📅
- 早10-15分鐘準備：訂位日早上9點開始，預早用晒所有上網device（手機、電腦、平板），load好訂位頁面等候。
- 唔好怕長等候時間：一開始可能見到等候時間超過一小時，唔好慌！耐心等吓，通常實際等候時間會短過顯示，離線即刻前功盡棄！😓
- 預先選好日期：入到訂位頁面前，準備好幾個心水日期，見到有位即刻book，唔好等！
- 放棄晚飯位：晚市太搶手，普通人好難訂到，建議集中火力訂午市或非繁忙時段。🌞
📌 訂位日要mark低！唔好錯過！
📅 下一次訂位開放日：2025年11月4日（星期二）上午9時正屆時會開放 2026年1月至3月 嘅訂座，記得提早準備好所有device，準時開搶！⏰
🔒 目前訂座已滿至 2025年12月31日如有取消預訂，系統會即時更新並顯示空位，建議你不時refresh訂位頁面，可能有「撿漏」機會！🔄
📍 建議即刻喺Google Calendar或手機行事曆mark低「11月4日早上9點訂大班樓」，加埋鬧鐘提醒，唔好錯過！📲🔔
🎯 凌晨四點值唔值？
花蟹陳村粉嘅鮮甜、陳村粉嘅滑溜、花雕湯嘅香濃，加埋大班樓細膩貼心嘅服務，真係味蕾同心靈嘅雙重享受！🍲
網民話凌晨四點起身完全值回票價，食完覺得人生圓滿咗！😅 雖然訂位難，但大班樓用「鮮」同「用心」證明咗佢係世界級名店。
你會唔會都為咗呢碗粉set個鬧鐘？⏰
📌 官網預訂入口
📍 地址：香港中環威靈頓街198號 The Wellington 3樓
🕰️ 營業時間：星期一至日
午餐：12:00 - 15:00
晚餐：18:00 - 23:00
📞 電話：+852 2555 2202
📱 WhatsApp：+852 5501 5102
