食生菜包😱 體內會藏20cm活蟲?!🥬🚨

🥬你估生菜只係清新?佢可能藏住「活麵條」!🐛 喺炎熱夏天食返個清爽生菜包真係一種享受~但你知唔知,睇落健康嘅生菜,可能係蛔蟲卵嘅「秘密藏身地」?

😱 根據醫學資料,啲蟲卵一旦入咗你個肚,唔止會孵化成20cm長嘅活蛔蟲,仲可能「四圍搞亂」,膽管、肺部都唔放過!😵 有時肚痛、疲倦、食慾不振,唔一定係普通胃病,可能係蛔蟲喺度大搖大擺!

一文睇清忽略蛔蟲病會帶嚟咩後果,仲有防範貼士等你收藏~💪 唔想變成「蟲蟲特工隊」目標,就千祈唔好錯過!📣

 🐛 蛔蟲病唔理,身體有咩風險?

😣 初期症狀惡化

根據《新英格蘭醫學雜誌》與寄生蟲研究,蛔蟲會喺小腸繼續生長繁殖,初期症狀容易被忽略:

  • 長期腹痛或痙攣 😖
  • 噁心、嘔吐,甚至食慾下降 🤢
    📌 根據 CDC,蛔蟲可喺腸道存活1–2年,期間持續產卵,加重感染。

🧃 營養流失,影響發育

蛔蟲會吸收人體營養,導致:

  • 成人:疲倦、體重下降、免疫力減弱 💪
  • 小朋友:生長遲緩、學習能力受影響
    📊 WHO估計全球有8至10億人感染蛔蟲病,嚴重影響兒童發育。
    📖 《The Lancet》指出蛔蟲病係導致兒童營養不良嘅主因之一。

🚨 嚴重感染可致腸道阻塞

大量蛔蟲可形成「蟲團」,造成緊急情況:

  • 腸道阻塞:劇烈腹痛、便秘或腹瀉 😫
  • 嚴重時可能需要手術移除蟲團 🏥
    🧾 《Microbes and Infection》指出腸道阻塞係小童常見併發症。

🐍 蟲子可能「四圍走」

蛔蟲除咗喺腸道,仲可能侵入其他器官:

  • 爬入膽管或胰管:引發膽囊炎或胰腺炎 😵
  • 幼蟲穿腸壁進入肺部:引起咳嗽、哮喘樣反應 🤧
  • 罕見但可能:引起腹膜炎、肝損傷 ⚠️

🕰️ 長期健康隱患

忽略感染可能導致慢性影響:

  • 免疫力下降,易受其他疾病影響 🦠
  • 腸道功能紊亂,消化吸收受阻 🍽️
  • 心理壓力:知道體內有活蟲,焦慮可想而知 😱(推測性影響)

🔍 點知自己有冇蛔蟲病?

如果你有以下症狀,應盡快求醫:

  • 長期肚痛、消化不良、食慾差 😣
  • 糞便中見到白色似麵條嘅活蟲 🐛
  • 無故疲倦、體重下降、小朋友生長遲緩 📉

🧪 根據 CDC,醫生會用糞便檢查或影像學(如超聲波)檢查感染情況[2]。

🛡️ 預防蛔蟲病有方法!

  • 🧽 清洗生菜:流動清水沖洗,浸泡淡鹽水或食用級清潔劑 [5]
  • 🔥 高溫煮食:WHO 指出60°C以上可殺死蟲卵 [1]
  • 💊 及早用藥:阿苯達唑或甲苯咪唑療效良好 [2]
  • 🧴 注意個人衞生:飯前洗手,減少手口傳播風險 [5]

🛡️ 健康貼士總結

  • 🧼 洗菜三部曲:浸、沖、檢查,確保乾乾淨淨!
  • 🍳 生食要小心:唔放心嘅話,煮熟再食最穩陣!
  • 🩺 症狀唔忽視:肚痛、消化問題持續,盡快搵醫生檢查!
  • 🛒 選擇可靠食材:買來自衞生農場嘅蔬菜,減少污染風險[5]。
  • 🛒 揀衞生農場蔬菜,更安全!
  • ✅ 生菜包如屬生食:建議選購有「Ready to Eat」標籤、經信心保証商店出售嘅生菜,例如 city’super、M&S 馬莎 等平台。

資料來源:

[1] World Health Organization. (2025). Soil-transmitted helminth infectionsWHO Link
[2] Centers for Disease Control and Prevention. (2025). AscariasisCDC Link
[3] Bethony, J., et al. (2006). Soil-transmitted helminth infections: Ascariasis, trichuriasis, and hookworm. The Lancet, 367(9521), 1521–1532.
[4] Dold, C., & Holland, C.V. (2011). Ascaris and ascariasis. Microbes and Infection, 13(7), 632–637.
[5] U.S. Food and Drug Administration. (2023). Food Safety Tips for Fresh ProduceFDA Link