收藏幾千枝酒樓牙籤｜驚呼「第一次見有人儲牙籤」　滿滿香港飲食回憶

收藏郵票、火柴盒、模型並不罕見，但收藏酒樓牙籤包裝，你又見過未？近日一名香港網民於Facebook分享收藏數十年的牙籤收藏，相中展示數以千計來自酒樓、酒店、航空公司及各類食肆的牙籤，引起大批網民熱議。不少人表示「第一次見有人儲牙籤」，亦有人認為這批收藏猶如香港飲食文化的縮影，勾起不少昔日酒樓及老字號回憶。

香港男子收藏數十年牙籤　累積幾千枝成另類珍藏

近日，有網民在社交群組「香港收藏家協會」分享自己收藏數十年的酒樓牙籤，引起廣泛討論。

樓主表示，自己多年來一直保留來自不同食肆的牙籤，不知不覺已累積數千枝，涵蓋傳統大酒樓、酒家、中菜館、海鮮酒家、火鍋店、酒店、航空公司、夜店及各類餐廳，更按餐飲種類、年代及品牌仔細分類整理。

樓主形容，近年不少食肆已改用牙籤筒，不再提供印有店名的獨立包裝牙籤，因此收藏難度愈來愈高，只能「隨緣」。

他亦感慨表示，每次整理收藏時，都會想起香港昔日「國際美食之都」的盛況，不少老字號及酒樓如今已相繼結業，令這批收藏更添時代意義。

網民：第一次見有人收藏牙籤

帖文發布後，大批網民留言表示大開眼界。

不少人表示：

• 「竟然係儲酒樓牙籤而唔係火柴盒。」
• 「真係第一次見有人儲牙籤。」
• 「大開眼界。」
• 「佩服，好有心機。」

亦有不少同樣有收藏習慣的網民現身分享，表示自己收藏了約200至300款牙籤，亦有人透露每次都會預留兩至三枝收藏，但數量仍遠遠不及樓主。

更有人笑言：「只要儲一樣嘢儲到夠數，就會好震撼，不論幾普通。」

收藏的不只是牙籤　更像香港飲食文化縮影

不少留言認為，真正珍貴的並非牙籤本身，而是牙籤包裝上的店名、字體設計及品牌標誌。

不少昔日著名酒樓、老字號及飲食品牌，現時已經結業或改名，令這些牙籤包裝變成難以再取得的歷史紀錄。

有網民留言表示：

「一路睇一路認得好多以前去過嘅酒樓。」

亦有人表示：

「簡直係香港飲食盛世嘅縮影，如果再加文字同照片，可以編成一本歷史書。」

還有不少留言開始「尋寶」，詢問樓主收藏中是否包括指定酒樓，例如漢寶酒樓、嘉城酒樓、寶林酒樓等，希望從收藏中尋回昔日回憶。

不少人更關心收藏冊來源

除了牙籤本身，不少網民另一焦點反而落在收藏方式。

由於樓主使用特製透明收藏冊逐枝保存牙籤，不少人紛紛留言詢問：

• 「本收藏簿係咪DIY？」
• 「呢個File喺邊度買？」
• 「咁特別嘅間隔第一次見。」

由於收藏方式整齊細緻，不少人認為單是整理過程已花費大量時間及心機。

從火柴盒到牙籤　都是香港飲食文化的一部分

香港過去不少酒樓、酒店及餐廳，都會提供印有店名、電話及商標的牙籤包裝，既方便客人使用，同時亦具宣傳品牌作用。

隨着近年不少餐廳改用牙籤筒、環保包裝或取消一次性用品，印有品牌名稱的牙籤包裝已愈來愈少見，因此這類收藏亦逐漸成為記錄香港飲食文化變遷的一種方式。

今次分享除了展示另類收藏之外，亦令不少人重新回憶起昔日酒樓文化，以及不少已消失的香港品牌，成為社交平台上的熱門話題。