Park Hyatt Tokyo 19 個月翻新後回歸：是否仍值得一住？
Park Hyatt Tokyo 經過約 19 個月全面翻新後重新開放，設計上保留經典元素，同時加入現代細節。酒店位於新宿高層，主打城市景觀、安靜氛圍及完整餐飲配套，定位依然偏向成熟高端旅客。
一間因電影而成名嘅東京地標酒店
Park Hyatt Tokyo 自 1994 年開業以來，一直被視為東京高端酒店嘅代表之一。酒店位於新宿 Park Tower 高層，加上曾出現在電影《迷失東京（Lost in Translation）》，令佢成為唔少旅客心目中嘅經典之選。
酒店於 2024 年起進行長達約 19 個月嘅全面翻新，並於 2025 年底重新開放。今次翻新，重點並非「推倒重來」，而係在原有設計基礎上作出現代化調整，呢點亦成為外界關注焦點。
基本資料整理
- 酒店名稱：Park Hyatt Tokyo
- 位置：東京都新宿區 Shinjuku Park Tower 39–52 樓
- 客房數量：171 間客房及套房
- 設計團隊：Jouin Manku（負責翻新設計）
- 翻新時間：約 19 個月
- 所屬計劃：World of Hyatt（Category 8）
翻新後整體設計：保留經典骨幹，加入現代細節
由電梯直達 41 樓大堂，映入眼簾係高樓底玻璃天幕與城市景觀，天氣好嘅日子甚至可以遠望富士山。翻新後嘅公共空間，仍然保留原有嘅幾何線條、深色地毯同木系元素，但整體色調同照明更柔和，少咗 90 年代嘅厚重感。
設計上可見明顯取向：
- 延續原設計師 John Morford 當年「非典型豪華」概念
- 加入更多自然材質同藝術感照明
- 空間氛圍偏向安靜、正式，並非年輕活潑型酒店
對於追求「靜態奢華」或商務型旅客，呢種風格相對容易接受；但如果期望設計感強烈或社交氣氛濃厚，可能會覺得偏保守。
客房體驗分析：空間感與景觀仍然係最大賣點
翻新後嘅客房，布局基本與以往一致，重點仍然放喺窗景與空間比例。以一般 Deluxe Room 為例，房內設有：
- 大型落地窗，可望新宿市景及代代木公園一帶
- 雙床或大床配置，床頭整合燈光與房控
- 獨立座椅、書桌及日床，實用性高
室內設計明顯偏向「日式簡約＋高級酒店」路線，例如：
- 使用和紙燈具（Isamu Noguchi 風格）
- 木製櫃體與隱藏式 minibar
- 65 吋電視支援串流平台
浴室與配套：符合高端酒店預期
浴室配置屬於 Park Hyatt 一貫水準：
- 雙洗手盆
- 獨立浸浴＋企缸
- Aesop 沐浴用品
- Dyson 風筒
- 日式智能座廁（獨立空間）
另設步入式衣帽間，並提供日式浴衣（yukata），方便住客於房內活動。
餐飲選擇一覽：種類多，但定位清晰
酒店內餐飲選擇相對集中於高層，主要包括：
The Peak Lounge & Bar
- 主打下午茶
- 最大特色係高層日落景觀
- 定價偏高，但體驗以環境為主
New York Grill
- 西式高級餐廳
- 晚餐氣氛熱鬧，適合想要「有聲有色」嘅用餐體驗
- 菜式水準穩定，但價格反映地段及定位
New York Bar
- 酒店標誌性空間
- 現場爵士音樂仍然係最大賣點
- 酒單以經典調酒為主，適合夜間小酌
早餐（Girandole）
- 提供日式定食及西式選擇
- 日式早餐程序較多，製作時間相對長
- 食材質素高，但不算快餐式效率
整體而言，餐飲體驗以「環境＋氛圍」為主，對味道要求極高嘅旅客，可能會覺得表現屬穩健而非驚喜。
餐飲選擇一覽：種類多，但定位清晰
設施與服務：高層休閒設施具代表性
「Club on the Park」仍然係酒店重要設施之一，包括：
- 室內泳池（全景落地窗）
- 健身室
- 桑拿及蒸氣浴
翻新初期曾出現少量服務節奏問題，例如餐飲等候時間，但整體服務態度維持日系酒店一貫水準。
設施與服務：高層休閒設施具代表性
地點分析：適合想避開鬧市嘅旅客
雖然屬於新宿區，但酒店實際位置偏向商業區：
- 距離新宿站約 1 公里
- 夜生活選擇不多
- 適合想要安靜住宿環境嘅旅客
由羽田機場乘的士約 30 分鐘，成田機場則需較長車程。
房價與積分兌換：屬高門檻選項
- 現金房價：約 USD 700 起，旺季可超過 USD 1,000
- Hyatt 積分：Category 8，標準房約 35,000 分起
- 套房兌換：分數要求高，且供應有限
對於積分玩家而言，屬於「特定情況先考慮」嘅兌換目標。
適合邊類旅客？
較適合：
- 重視酒店歷史與品牌定位
- 喜歡安靜、高層景觀
- Hyatt 忠誠會員或商務旅客
未必適合：
- 想住喺夜生活核心區
- 偏好新派設計或年輕化風格
- 預算有限旅客
總結
翻新後嘅 Park Hyatt Tokyo，並無刻意追趕潮流，而係選擇強化自身原有定位。對於熟悉品牌或曾經對呢間酒店有情意結嘅旅客而言，今次重開屬於一次「安全而穩健」嘅回歸。
佢未必係東京最前衛嘅新酒店，但仍然係一間清楚知道自己定位、並維持高完成度嘅高端住宿選項。
